Jack Be Little

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Jack Be Little
Cucurbitacées comestibles

Jack be litlle

Carte d'identité du Jack be little

  • Type : Légume
  • Famille : Cucurbitacées Cucurbita pepo
  • Origine : Amérique
  • Saison : Hiver
  • Forme : Arrondi, aplati aux deux extrémités et très côtelées
  • Couleur : Orange foncé et parfois tachetés de vert
  • Saveur : Douce et sucrée avec un léger goût de châtaigne
  • Utilisation : Comestible ou décorative

Idées recettes :

  • Farci
  • Sauté
  • En frite

Période de commercialisation

JanvFevrMarsAvriMaiJuinJuilAoûtSeptOctoNoveDéce

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